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正宗叫花鸡培训-随到随学,吃住免费,学满意为止

发布时间:2020-08-10 14:56:55    浏览次数:1850

叫花鸡是江南名吃,历史悠久,是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。倾品叫花鸡培训出品的叫花鸡色泽棕黄、油润光亮、鲜香扑鼻、鸡香浓郁、鸡肉酥嫩、营养丰富、风味独特,再加上倾品专业团队研发特制的作料,不要说吃,就是看上一眼就能让人垂涎三尺!

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倾品叫花鸡培训主要内容:

1原材料的选择和辨认。

2原材料的处理加工方法。

3、底料的熬制方法、火候的掌握等。

4、熬料过程中的常见问题和处理方法。

5、秘制刷鸡酱料的制作方法。

6、蘸料的制作方法和调配方法。

7、各种不同口味的调制方法。

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