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重庆羊肉粉培训哪家强?

发布时间:2020-01-06 16:57:03    浏览次数:105

羊肉粉的发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的羊肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香,吃过的人赞不绝口。现在很多人都对其爱不释口,而且在这歌寒冷的冬天,若是来上一碗羊肉粉,在安逸不过了!那么,重庆羊肉粉培训哪家强?

重庆羊肉粉培训

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 重庆羊肉粉培训

倾品重庆羊肉粉培训,总部有丰富的阅历、谦虚的态度、深厚的功底、追求特色的意识,吸收各家之长、取其精华、兼收并蓄、独自操作、量化配方、多次实践、精益求精、不断改进,研制出独特的配方、独特的风味高超的技艺、独特的品种、诱人的风味,深受消费者的喜爱。

 重庆羊肉粉培训

羊肉粉培训内容简介:

1、主要系统学习如何使用及认识十几种天然香料。重点学习香料的配比、特性、存放等知识

2、主要系统学习如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

3、主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等食材的处理。重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

 重庆羊肉粉培训

4、主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

5、主要系统学习干米粉的浸泡。重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

6、主要系统学习烧水煮粉。重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

羊肉粉培训时间:

随到随学,包教包会,节假日不休息。培训周期一般3-7天左右,不限制学时,包学会为止。

重庆羊肉粉培训

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