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重庆火锅米线培训官网是哪个?

发布时间:2020-01-04 17:29:57    浏览次数:123

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火锅米线培训要点:

火锅米线的基本知识,米线的选择与存储方法;

鸡肉鲜汤的熬制,红油制作;

肉片等制作;

各种配菜的选用及处理,老汤的制作;

米火锅米线等十几个品种的制作流程;

凉拌菜制作方法。

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