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柴火鸡哪里学?正宗柴火鸡的做法

发布时间:2019-12-18 16:41:58    浏览次数:155

柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心,使人们纷纷进去品尝。柴火鸡较大的特点是用柴火大灶,香味浓厚,还能勾起人们对童年乡村生活的温馨回忆,所以尽管吃柴火鸡的地方烟熏火燎,呛得难受,食客们却趋之若鹜。柴火鸡哪里学?来我们倾品餐饮加盟总部大厨教授正宗的柴火鸡培训做法,如果你想更加全面的学会柴火鸡,欢迎来我们倾品学正宗的开店技巧。

柴火鸡哪里学

培训时间:早上九点到下午五点,倾品学柴火鸡一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。

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柴火鸡培训内容:

1、鸡的选择、处理、切制、保存;

2、各种调料的认识、用途、保存;

3、学习柴火鸡核心酱料的制作、存放要求;

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

5、学习各种配菜的选购、搭配、摆盘;

6、学习制作柴火鸡炒制方法、火候的控制、味道的把控;

7、学习锅贴玉米饼的制作;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

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倾品柴火鸡培训全套内容:

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学柴火鸡自己当老板创业,给自己打工赚得多!餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目柴火鸡是明智之选!

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