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值得信任的钵钵鸡培训是哪家?

发布时间:2019-12-02 17:33:59    浏览次数:137

钵钵鸡的出身不似串串香草率,虽然都免不了用竹签儿串着的命运,但人家是鸡,而且用钵钵盛着。那是真正的钵钵,土陶烧的,颇有形。钵钵鸡有着皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特点。味道也不错,一根接一根,根本停不下来。钵钵鸡食用方便,人均消费从几块到十多块不等,在享受美味的同时,价格还十分实惠,菜品相当丰富,可荤可素,可麻辣可清淡,各类时令鲜蔬,各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。根据个人所需按串取食,除味道悠长外更添情趣盎然。学好钵钵鸡开店创业,要不了多少本钱,可以摆个小摊,也可以自己开个小门店经营。那么问题来了,值得信任的钵钵鸡培训是哪家呢?

值得信任的钵钵鸡培训

钵钵鸡的经营方便售卖灵活,可摊可店,也可流动售卖,不同与传统餐饮的经营模式,没有点菜的过程,食客没有等餐的烦恼,不需要很多的的服务人员,口味选择多,配套产品丰富,值得信任的钵钵鸡培训是哪家?倾品全程实操、让学员学到真技术。一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。培训方式有两种:第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。     

 值得信任的钵钵鸡培训

钵钵鸡特点:

钵钵鸡色泽红亮,鸡肉细嫩,麻辣化渣,香味醇厚,适宜佐餐下酒。捞起一串,红亮的汤汁挂在肉片上,油艳欲滴。用口咬着撸下一串,肉嫩、鲜香、凉爽、麻辣,忍不住伸手又撸一串。

钵钵鸡品种丰富,鸡爪、鸡胗、肉丸、土豆、藕片、黑木耳、香干、魔芋、花菜、萝卜、虾饺、脆皮肠、鹌鹑蛋、海带等。

 值得信任的钵钵鸡培训

钵钵鸡培训流程:

1、了解和熟悉钵钵鸡的制作; 2、原料的识别与选购;

3、红油制作、使用与保存方法; 4、高汤的熬制保存方法;

5、调味步骤讲解和实操; 6、菜品的配制和保存方法;

7、碟碗料的配比配制;8、钵钵鸡店运营技巧与开店策划 。

 值得信任的钵钵鸡培训

倾品钵钵鸡培训教学四大保障:

 1.所有钵钵鸡技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化! 2.所有钵钵鸡技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。 3.所有钵钵鸡技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方! 4.您在制作过程中有任何疑难问题,倾品负责售后服务。

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