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重庆烧烤加盟到底挣不挣钱?

发布时间:2019-11-03 23:35:29    浏览次数:101

重庆烧烤加盟到底挣不挣钱?

“没有什么是一顿烧烤不能解决的,如果有那就两顿“。

虽然这句话调侃意味的成分远远大于实际意义,但也从侧面反映出当下人们对于烧烤的热爱与推崇。每次路过烧烤店之时,不论严寒酷暑,桌边总是围着三五个人,左手串右手啤酒,聊的不亦乐乎,吃得眉飞色舞,一片欢声笑语。烧烤店的老板忙得不可开交,急在手里,乐在心中,这样的烧烤生意,着实让人眼红。那么究竟重庆烧烤加盟到底挣不挣钱?今天倾品餐饮加盟总部小编就来和大家简单的介绍一下。

重庆烧烤加盟

做烧烤,主要就是荤菜和素菜,两者相比,肯定很多朋友会认为荤菜利润更大,然而相反:

蔬菜类:最高利润达80%

烤韭菜、烤蘑菇、烤豆干、烤青菜……以烤韭菜为主,现在零售市场上是2/斤,1斤韭菜能装2盘,食材成本1/盘,加上炭火、烧烤料等,约1.5/盘。每盘烤后零售价为8元,利润为53%。这并不算什么,如果在早市购买,有1/斤的韭菜,这样一盘成本就能降低到1/盘,利润就高达80%

 重庆烧烤加盟

荤菜类:利润达40%

肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。以卖得最多的牛肉串来说,现在每天价格都有上涨的趋势,每斤牛肉对饭店售价已达20/斤,牛油10/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串,平均0.47/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用,约0.6/支。这还算是利润比较大的,如果是筋皮、板筋,成本要达到0.8~0.9/支,只能以量取胜。综合起来,牛羊肉的平均利润为40%左右。

 重庆烧烤加盟

由此可以看出做烧烤还是很赚钱的,毕竟利润很高。

现在目前国内烧烤店到处都有,真正能赚钱的也只是部分而已,传统的烧烤给消费者的感觉,卫生条件太差、环境污染严重、技术含量较低等缺点,导致烧烤店并不是很赚钱,但如果你个人资金允许,小编建议各位还是加盟一个烧烤的品牌比较好。

 重庆烧烤加盟

因为加盟后总部在技术方面会进行统一的配送,保证了技术含量全国统一,不会有时好时坏的问题,还有就是加盟后总部会提供先进的无烟烧烤炉,解决了环境污染,不卫生等难题,这样的店才会越开人气越旺

 

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