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哪里有专业培训江湖菜?

发布时间:2019-10-28 17:32:26    浏览次数:137

江湖菜是起源川渝地区的特色美食,江湖菜豪放爽朗,好比侠骨柔肠的江湖儿女,麻味萦绕于不同层次的辣中,席卷味蕾叫人直呼过瘾,江湖菜的出现充分的将我们重庆的性格演绎的淋漓尽致,备受欢迎。哪里有专业培训江湖菜?就在我们倾品餐饮加盟总部,在近些年不断的将江湖菜的美好口味,在全国范围内不断的发展起来,每一种菜品都做的可以说是十分的正宗。
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江湖菜是重庆地方特色美食,在烹调上不拘常理,菜品丰富,口味多以“麻辣”为主,因而广受消费者欢迎。重庆特色招牌菜培训,倾品专业培训江湖菜,一对一教学指导,实战教学,您可以先尝后学,保证学好为止。倾品教学技术有保障,说的好不如做的好,当老师的自己都不会做,学员遇到问题了肯定也不知道怎么解决。

倾品餐饮加盟总部为所有学员教授技术都在市场上非常欢迎,学员后期开店都反馈非常好。倾品专业培训江湖菜,成功签订培训合同后,公司提供完善的培训课程和售后服务,技术简单好学,并且不限制学习时间,根据自己的接受程度而定。并且后期开店会有专业人员进行上门指导,开起店来省心又省力,让没有从事过餐饮行业的朋友们也能轻松经营。
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江湖菜培训内容实践:
1、各种菜品的处理及炒制时油温、火候的掌握。

2、传授香辣小龙虾、辣子田螺、尖椒鸡、剁椒鲫鱼、双椒兔、花椒鸡、干烧鳝段、芙蓉鱼片、莲花鸭血、珊瑚桂鱼、糖醋小排等江湖菜的制作。

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教学实操:
1、川菜24味型(以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊为例)各种传统菜系、菜品、各种家常菜系、菜品、快餐大排档菜品、各类蒸菜、烧菜、炒菜、都市流行菜品。
2、菜品的挑选及认识。
3、各种川菜的烹制方法和底料的制作。
4、各种汤锅、底料的制作及配方、炒菜等系列菜品及衍生菜品的制作技术。
5、火候掌握时间及技巧。
6、成品装盘的点缀、搭配。
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哪里有专业培训江湖菜?我们倾品餐饮加盟总部技术储备全面,教学装备齐全,师资雄厚,交通便利,优化教学流程,实战示范讲解。随到随学,当天到当天学,小班滚动式模式,学会学通为止,后期开店全程跟踪答疑,终身免费复学升级,助您早日自主创业!  

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