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羊肉汤锅培训-重庆特色汤锅培训

发布时间:2019-10-18 16:44:07    浏览次数:135

羊肉汤锅制作精细,在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的,都是通过精心制作出来的,不懂技术不用担心,羊肉汤锅培训,重庆特色汤锅培训,在我们倾品餐饮加盟总部这里有专业的厨师指导,让您轻松掌握羊肉汤锅的做法。

羊肉汤锅培训

我们传授正宗羊肉汤制作技术,全套技术包括:选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授,学员先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,我们承诺,每个学员学会后都能做出色泽乳白,不腥不膻的羊肉汤。

 羊肉汤锅培训

羊肉汤锅培训内容:

1、学习吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、羊肉汤锅底料的识别和配方。

4、羊肉的加工处理方法和技巧。

5、羊肉汤锅味型的调配方法。

6、羊肉汤锅秘制味碟技巧。

7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

8、羊肉汤锅主要原材料的好坏识别等。

 羊肉汤锅培训

倾品羊肉汤锅培训优势:

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

 羊肉汤锅培训

羊肉汤锅培训时间:

倾品全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

羊肉汤锅培训方式:

目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。      

 羊肉汤锅培训

我们倾品餐饮加盟总部是一家专注特色餐饮技术培训、味道研发、大型餐厅运营为一体的专业性企业,我们拥有全国更全的餐饮项目,更硬的技术团队,针对的培训对象主要是一些准备创业者,选择倾品,这里将是你创业成功的起点!

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