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特色卤菜培训-凉菜卤菜培训

发布时间:2019-08-20 17:16:00    浏览次数:38

特色卤菜培训-凉菜卤菜培训。每到夏天,由于天气的炎热,人们多多少少都会有点食欲不振,对于大鱼大肉这些美食提不起一点兴趣,所以特色卤菜凉菜就成为了许多消费者的选择。想要做点小生意的朋友,学好卤菜凉菜技术,开个卤菜店,摆个卤菜凉菜摊将会是不错的选择。

特色卤菜培训

在此小编推荐广大有想学特色卤菜培训的创业者推荐到到倾品餐饮加盟总部来报名参加学习,总部旗下特色卤菜凉菜种类多,口味足,只需千元,亲手操作,学会为止。倾品特色卤菜是重庆老字号卤菜品牌,它是依托自身十几年的卤菜技术经验而在餐饮界立足的,以打造中国卤味培训先进品牌为目标。在教学方面,倾品坚持原理+实践+开店经验的学习方式,教学员认识食材,掌握卤菜凉菜培训技术制作原理。学员学成后,可以根据当地口味,季节变化来调整菜品,创新卤菜技术,而不是生硬的照搬配方。

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担心学费贵,还担心学不会?!我们倾品为了照顾一部分学员的家庭情况,更为了更多的人能够低成本的创业成功,现在2人同来学习,则只收取1人的费用。家庭困难者,还可根据实情,酌情减免,选择对了,努力才有意义,否则忒终的结果也只能是南辕北辙,倾品或许就是您要寻找的那个选择!

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倾品经过13年的行业沉淀,时间是忒好的老师。古话说,做一件事,三年不算长,六年不算久,九年才叫久。特色卤菜培训-凉菜卤菜培训,倾品在过去十多年的发展历程中,先是温饱了我们一家人,影响了一个小地方;进而带动了一批人,站稳了一方市场;随后走出重庆,遍布川渝;而今她正在以蓬勃的势头,挺近全国。

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学习内容:

1、卤菜原材料采购及识别;2、原材料粗加工及备货;3、各种不同口味的卤水配方及调制;

4、成品的卤煮及刀工火候掌控;5、各种凉拌菜配方及拌制技术;6、秘制红油的炼制;

7、成品的运输及配送;8、店面成品的摆放及保管;9、店面现场操作及管理;10、存货的加工和保管。

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