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酸辣粉培训学校-选重庆倾品餐饮培训领跑者!

发布时间:2019-06-20 17:31:18    浏览次数:37

酸辣粉,一年四季都可经营。所需调料各地都能买到一碗酸辣粉做出来,主要是煮粉,下料,调味,制作过程往往不需要一分钟,但功夫往往在幕后,汤料的调制,粉条的泡制,佐料的熬制不是一刻的功夫,也不是一眼就能看会的,这也正是酸辣粉的精髓所在。学酸辣粉到酸辣粉培训学校,选重庆倾品餐饮培训领跑者!助你掌握一技之长,开店做小本生意!

酸辣粉培训学校

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作为一家正规正宗的酸辣粉培训学校,倾品餐饮加盟总部一直,秉承真诚待人的原则,让每一位来参加培训的学员都能通过我们来实现目标是我们的目标。倾品酸辣粉培训学校,传承正宗重庆酸辣粉的精髓,选料的要求极为严格,力求用上品原料,才能充分将酸辣粉的精髓充分发挥出来。

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酸辣粉佐料中最重要的辣椒油的制作更是把关严格:用的辣椒必须皮厚、饱满、色正、香度突出、辣度适中,而且一般会选用两种以上的辣椒搭配使用,再加上10余种香料(八角、茴香、草果、白蔻、红寇、甘草、山奈、肉桂、香叶)提味,10余种原料(花椒、花生、芝麻、菜籽油、洋葱、大葱、香菜、芹菜、老姜)混合。这样做出来的辣椒油味道才饱满,色泽才红亮。辣椒油好比酸辣粉的灵魂,只有好的辣椒油才能做出好的酸辣粉!

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