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重庆肥肠鸡技术培训去哪里?

发布时间:2019-04-15 16:22:19    浏览次数:100

肥肠鸡是近几年四川美食中兴起的一种新味道,是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味,也是成都彭州一带非常流行的美食。其口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美,所以深受好吃嘴的喜爱。时下很多餐饮创业者都想要学习肥肠鸡技术开店。那么,重庆肥肠鸡技术培训去哪里?你们知道吗?

重庆肥肠鸡技术培训

倾品重庆肥肠鸡技术培训是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味,因为是家常口味,口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美,肥肠鸡类似于干锅,又有火锅的元素,在新派流行川菜中非常具有市场潜力。倾品餐饮加盟总部专业推出正宗重庆肥肠鸡技术培训,经验丰富的实体店导师一对一的为学员提供正规、正宗、专业的肥肠鸡火锅技术和开店扶持,为学员的创富之路提供点石成金的精髓,不管有没有餐饮从业经验,优秀的导师都会在最短的时间内,将自己丰富的实战经验传授给学员!

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总部成立十多年来,一切只为帮助学员真诚扶持创业,为广大创业者提供一个安全可靠的创业平台。重庆肥肠鸡技术培训去哪里?在倾品肥肠鸡技术培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

 

肥肠鸡培训内容

1:刀工练习 主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

2:配制配菜 主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

3:原料处理  主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

4:烹饪菜品  主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

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对于询问重庆肥肠鸡技术培训去哪里的朋友,总部核心配方全教,减少对厨师的依赖性,让你轻松开店赚钱。而且,从学员学习技术到开店,总部均派专业人员全程指导,协助进行店面选择,让你轻松开店无后顾之忧。

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