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石锅鱼培训哪里好?石锅鱼培训多少钱?

发布时间:2019-03-12 17:03:38    浏览次数:76

石锅鱼是一种在市场上十分具有特色的美食,其采用十几种天然中药材,精心熬制红油,再用活鱼现杀,切成大薄片,入石锅里烹煮,汤底鲜美清甜,鱼片鲜嫩细腻,喝汤,妙不可言!喝完一碗还想在喝一碗!火爆人气美食,自然引得不少创业者学习。那么,石锅鱼培训哪里好?石锅鱼培训多少钱?想知道答案的朋友就来看看倾品餐饮加盟总部小编的以下解析。

石锅鱼培训成品

石锅鱼的的制作每一个工序都很有讲究,选料、工艺、汤料、火候、香料(几十种中草药粉料)等等每一项都非常重要,比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去有长又厚,分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来,如果选用的鱼不是鲜活的,那么鱼片都是直直的。

石锅鱼培训实操

开店找师傅不如自己学技术,重庆倾品石锅鱼技术培训,味型多样,或麻辣鲜香、或汤醇味美,秘制底料由经验丰富的大厨精心研制,一次次改进,方成就了现在的倾品秘制石锅鱼,不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;香味持久、久煮不变味、不变色;不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让创业者经营起来省心!总部的大厨都是拥有二十多年的餐饮技术培训经验,各怀绝招,从业经验丰富。不管是做什么美食,都有自己独特的优势。

石锅鱼培训实操

来总部学习,我们的资深老师将教授学员石锅鱼的每一个制作步骤,石锅鱼技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作!真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一个出售终端!学会经典的石锅鱼秘料制作和获得各种配方比例;学会配套菜品的全套加工制售方法,为你开店全面考虑。

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