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重庆火锅培训班-重庆哪里的火锅最好吃

发布时间:2019-03-02 16:47:17    浏览次数:71

在重庆,重庆火锅是一种远近闻名的特色美食,街头巷尾时常能够出现它的身影。火锅之所以美味,主要就是在于它底料的炒制,火锅底料炒的好,才能够真正领味道其中的精髓。现在火锅在市场上的火热程度是有目共睹的。所以不少创业者都想要学好火锅技术开店。那么重庆火锅培训班哪里有?重庆哪里的火锅最好吃?想知道答案的朋友就来看看小编的以下解析吧。

重庆火锅培训班制作成品

学重庆火锅技术,到倾品重庆火锅培训班,总部大厨针对不同学员提供不同的课程设计,不同教学方案为学员学到真技术提供保障。在这里学重庆火锅底料技术回去开店的学员都表示,火锅味道独到,受到周边客人的喜欢。重庆火锅培训教学,倾品为学员提供一流的火锅技术,健全的培训设备,学员一人一灶全面的动手制作学习,师傅在旁指导,学习时间不限,直到学员学会为止。一般一个课程3-5天即可学会,根据学员自身情况而定。

重庆火锅培训班实操

总部研发的重庆火锅底料配方,是团队大厨传授的特色火锅底料,食后不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然。重庆火锅颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让创业者经营起来省心。并且在总部参加完本套重庆火锅培训课程之后,学员回家开店无论遇到任何问题都可以咨询师傅,大厨还免费教授开店指导技巧,让你后期运营起来更省心。

重庆火锅培训班学员实操

重庆火锅培训种类:麻辣火锅、重庆火锅、肥牛火锅、原汤火锅、重油火锅等

主料火锅班:一鱼两吃特色火锅、腊鸡鱼头火锅、荆沙财鱼火锅、荆沙甲鱼火锅、狗肉火锅、鱼头鱼丸火锅、鱼头双丸火锅、牛肉火锅、羊肉火锅、重庆烧鸡公火锅、酸菜鱼火锅、土鸡火锅、腊鸭焖藕火锅、老坛酸菜鱼火锅等

 

重庆火锅培训课程:

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。2、火锅飘香底料的配比、熬制。

3、各种干香料的搭配比例。4、火锅底汤的熬制方法。

5、火锅涮菜的处理加工。6、各种口味蘸料的制作。

7、主料火锅的全套制作过程。

重庆火锅培训班成功学员展示

重庆火锅培训班哪里有?重庆哪里的火锅最好吃?做重庆火锅除了需要掌握配料以外,炒料火候的掌握也是学习的重要内容。为了有效提高学员对炒料火候的掌控,总部会教学员亲手炒制火锅底料,遇到不懂的问题可以随时咨询师傅。

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