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学做凉皮-正宗凉皮技术培训

发布时间:2019-01-17 16:47:05    浏览次数:87

凉皮是中国传统的小吃,容易被各年龄段和各地方的人所接受。中国有13亿多人口,可以说只要有人在地方就会有凉皮的市场。开凉皮店不要过多的财力投资和设备投资,只需投入千元就可以实现自己做老板的创业梦想。想要开一家正宗的凉皮店,就要拥有正宗的凉皮制作技术。那么,学做凉皮-正宗凉皮技术培训哪家好?不知道答案的朋友就来看看小编的以下解析吧。

正宗凉皮技术培训成品

每逢夏天小到街边小摊,大到开店经营,到处可以看见凉皮的踪影,很多人看到凉皮的销售季节到了,自己心里痒痒,也想趁着季节,自己做一下。因为没有技术害怕做不好,阻止了他们前进的步伐。重庆倾品学习凉皮技术,我们的种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同,在这里,学员可以学到不同的种类。就算你是没有餐饮经验的人,在总部的全力扶持之下,你也能够快速学会制作凉皮技术。

正宗凉皮技术培训

凉皮培训课程内容

课程内容

1:红油制作

第一步,主要系统学习如何使用调和油、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

2:蒜水制作

第二步,主要系统学习如何使用大蒜子、白醋、清水等食材调配蒜水。

正宗凉皮技术培训实操

3:调味酱制作

第三步,主要系统学习如何使用酱油、陈醋、清水、鸡精、姜蒜末、白糖等食材配制调味酱。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识。

4:配制配菜

第四步,主要系统学习如何处理、加工各类配菜,比如切:黄瓜丝、胡萝卜丝;油炸花生等。

5:拌制凉皮/

第五步,主要系统学习如何拌制凉皮、凉面。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知识。

正宗凉皮技术培训成功学员展示

学做凉皮-正宗凉皮技术培训到重庆倾品餐饮加盟总部,本套凉皮培训课程您学会之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个凉皮店,当然您也可以选择流动经营,或者搭米线店、早餐店、一起经营生意更加火爆!总部知道每一位创业者的钱都是来之不易,所以总部也是凭良心做事,将用心的培训好每一位学员。

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