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学卤菜技术培训

发布时间:2018-12-29 17:16:14    浏览次数:100

卤菜,具有独特风格,是我们生活中不可缺少的特色菜肴。食用时多数都是吃凉的,也称之为凉菜。卤菜因为购买及食用方便快捷,受各种人群喜爱,卤菜对想创业对于没有资金的朋友来说,也不用担心,我们还可以在农贸市场或者小区门口做推车经营,相比于租门店,更方便,成本更低,风险更小。学卤菜技术培训到倾品餐饮加盟总部多年专业卤菜研发师傅全程指导教学,正宗口味,教你真技术配方无保留。

学卤菜技术培训成品

近年来,倾品卤菜技术培训中心不断学习提高自身的卤菜制作方法,并亲身实践经营多家直营店不断积累成熟的销售管理经验。同时以讲授+实践+开店指导的独创方式,从辨认材料、药材与初步制作卤汁开始,通过手把手、面对面的教学方式,将最核心的卤菜配方和制作方法,全面无保留的传授给学员。而前来参加学习与培训的学员也将有机会亲身调制制作出一道道味美醇香的卤菜。

学卤菜技术培训实操

凡来我中心参加培训的学员,我基地将为其提供最好的教学实践环境,包教包会,学会为止。想要开店的朋友,我基地还将提供全面系统化的指导,在卤菜制作过程中出现多种疑难问题,也将免费为您解答。欢迎大家来倾品考察,并期望与您携手共创未来!

学卤菜技术培训实操

实操教学内容

一:原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

二:各类食材处理,调料的制作,从清水到卤汁制作、食材预处理与卤汁配比的方法;

三:火力调控,怎么保障搞高卤制品的出品率;

四:教导学员不同卤制品搭配不同的配料、原料采购、存放、卤制品保鲜、卤水保存技术

开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

学卤菜技术培训成功学员

想要学习卤菜熟食的朋友看完了小编以上的介绍之后,你还在犹豫什么?赶紧到总部来品尝体验一番吧!我们没有花哨的图片和美化过的页面,但我们有一颗真诚帮扶创业的心。只要你来,我们一定真材实料的指导你,后期免费技术升级,受益终身。

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