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适合一个人开的小吃店

发布时间:2018-12-28 16:52:59    浏览次数:99

合伙开餐饮店,有时难免会因为意见不合而产生一些小矛盾。然而在餐饮市场上,小吃行业一直都是一个值得投资的。一个人开小吃店,自己是店的唯一掌控者,想怎么做就怎么做。几平米档口开店、摆摊,1人便可轻松营业。那么,适合一个人开的小吃店有哪些呢?今天小编就来为大家盘点一下。

适合一个人开的小吃店

1、酸辣粉小吃店

酸辣粉是重庆特色小吃,集“鲜、香、麻、辣、酸、色”于一体,口味独特,汤料鲜美,而且久吃不腻,特别受到型男靓女的追捧。靓女们都觉得酸辣粉汤料口感超爽,特别好喝,即使粉不吃完,但是汤是要喝光;也有不少帅哥在边“扑嗤扑嗤”咂舌头地吃时,还边喊:“再来一碗,要麻辣的!”

适合一个人开的小吃店

2、钵钵鸡小吃店

钵钵鸡起源于四川的乐山,经过上百年的发展,早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟,再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪,收费的方式也只需要等客人选好食物后,数签算钱即可,因此即使是一个人经营也会很轻松。

适合一个人开的小吃店

3、铁板鱿鱼小吃店

不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单,将买来的鱿鱼串放在铁板上,配合洋葱、香菜等调料烤制即可,基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上,高的甚至可达70%

适合一个人开的小吃店

4、酱香饼小吃店

土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。一个人也可以省心经营。

适合一个人开的小吃店

5、熟食卤菜小吃店

熟食卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身调味品配方复杂而精细,制作方法讲究耐心考究犹如品茶一样,所谓慢工出细活。熟食卤菜的吃法也是很多样化的,可以根据不同人的口味有所调整,一般,有香、有辣、有麻等几种口味。一个人开熟食卤菜店事先把菜品卤制好,食客根据自己喜爱选择,称重或佐料即可。

适合一个人开的小吃店

以上就是小编为大家介绍的几款适合一个人开的小吃店,这些项目,小而精,经营者只有充分将这些小吃做的正宗美味,那么前来光顾的人就会非常的多!如果你想要学习以上小吃技术或者是其他小吃技术培训,欢迎大家前来倾品餐饮加盟总部实地考察学习品尝味道哟~

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