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烧烤的利润大约是多少?

发布时间:2018-12-09 22:26:14    浏览次数:142

烧烤的美味,历来对人们具有极大的诱惑力和吸引力。烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见,已然成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后,在夜晚吃烧烤已经成为了大多数人的一种消遣方式。因此,现在开烧烤店也成为了现在不少创业者的选择,那么开一家烧烤店,烧烤的利润大约是多少?

烧烤的利润大约是多少

烧烤的利润大约是多少

不少的人认为开烧烤店,最赚钱的应该是肉类,比如各类烤肉串、鸡翅、鱿鱼等,但事实却不是这样的,作为开店老板更加倾向于选择的是素菜,因为烧烤最赚钱的就是最不起眼的蔬菜和豆制品。烤金针菇、韭菜、香菜这些单价看似比羊肉串、里脊肉便宜,但是就是这些便宜的烤串利润才最高。下面小编给大家举个例子。

烧烤的利润大约是多少

比如:一串韭菜的净利润可以达到90%。韭菜的市场价在3/斤,如果是批发价则更便宜。烧烤店一斤韭菜可以烤两盘,一盘的售价在9元左右,如果是烤串韭菜,则获利更大。豆腐类的素菜利润也不小,千叶豆腐的进价为大约是24元一袋,一袋约有180片,平均每片成本约为0.13元,烧烤店一串千叶豆腐大约2-3块,即便按照三块计算,每串的成本也仅有0.39元,而售价却高达3元一串,这样每串获利就达到2.6元左右,利润率达87%。所以说开烧烤店利润是非常大的。

烧烤的利润大约是多少

美食是大家都在追求的东西,尤其是像烧烤这种有特色的食物,市场上的烧烤品牌有很多,当然也有些比较知名并且还很受欢迎的品牌。倾品烧烤就是这样的品牌,其做法独特,味道十分不错,和本品牌合作总部还会有专业的技术培训,秘制配方统一提供,总部还有多种扶持协助创业者减轻压力。真正的小本利大,使消费者在享受美味的同时融入健康理念,使其更具有市场价值。

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