欢迎您来到倾品加盟网,我们将竭诚的为您服务!  全国客服热线:023-62106888

您目前的位置:首页 > 美食快讯 > 美食快讯

重庆麻辣烫技术培训基地

发布时间:2018-12-07 16:48:01    浏览次数:137

麻辣烫可以说是四川火锅的前身,也可以说是火锅的简化版,因为它无可不烫,口味多样化,可以烫的菜系很多,蔬菜,肉类,菇类应有尽有,不但方便快捷,还经济实惠。因此麻辣烫能成为街头巷尾最为常见的风味小吃。麻辣烫也是真正的小本利大的项目,特别适合中小型创业者。只需投资小资金,短期之内就可以回本。

重庆麻辣烫技术培训成品

对于没有任何基础的人来说,找个专业靠谱的餐饮培训机构学习麻辣烫的技术是很重要的。如果你知道该如何选择,倾品餐饮加盟总部欢迎广大学员前来实地考察学习。总部常年开设各类小吃、快餐、烘培、饮品、甜品、早餐、面食、大饼等培训课程,专业师傅手把手一对一教学,学员亲手实践操作,学好学会为止。就算你没有任何的餐饮经验,优秀的导师都会在最短的时间内,将自己丰富的实战经验传授给学员,在这里,时时都在发生,从厨房小白变成餐饮达人的奇迹!

重庆麻辣烫技术培训实操

麻辣烫培训内容:

1:汤底制作

第一步,主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。

2:原料处理

第二步,主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。

3:菜品穿串

第三步,主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。

4:辣椒酱制作

第四步,主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。

5:烫制菜品

第五步,主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。

重庆麻辣烫技术培训实操

一般市面上的麻辣烫为了针对客人的个性化消费需求,可以分为以下几种经营方式:

第一种:砂锅烫菜形式。顾客现点现烫现卖,这样做可以使得菜品更加鲜嫩。

第二种:火锅形式。可以多人围绕在一起,烫菜品汤,边吃边聊,其乐浓浓。

第三种:碗装形式。这种形式是目前摆摊使用最为广泛的。而且消费者也很喜欢这种经营模式。

重庆麻辣烫技术培训学员展示

麻辣烫经营模式多种多样,无论哪种形式,麻辣烫主要滋味在于汤底,只要把汤底做好了,味道才会更加正宗,生意才会更火爆!本套麻辣烫课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街,夜市,工业区周边等地开个麻辣烫店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营,都是相当不错的哦,感兴趣的朋友赶紧行动起来吧!

为您推荐: 奶茶加盟 老台北奶茶加盟怎么样 老台北奶茶加盟店 老台北奶茶加盟费 奶茶加盟

其他相关资讯

餐饮纸包鱼加盟势头突飞猛进 倾品纸包鱼正当红!

新品上线