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学习火锅制作技术去哪里-重庆火锅培训学校报名招生

发布时间:2018-11-27 17:27:45    浏览次数:138

你是否开一家店做了很久但是却没有想象中那么好?现在想走进餐饮行业,众所周知餐饮行业是一个暴利的行业,想要在餐饮行业中长远的发展,选择一个好的项目十分重要。火锅作为重庆的特色美食,在全国各地享有盛誉,并且市场前景无限。学习火锅制作技术去哪里?到倾品餐饮加盟总部,总部常年开设专业的火锅培训班,由专业研发师全程执教,确保每位学员学会为止!

火锅培训成品

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火锅培训实操

重庆火锅培训内容:

1、重庆火锅原料的选择和辨认。

2、重庆火锅原材料的处理加工方法。

3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

4、火锅油的处理和制作。

5、重庆火锅兑锅的方法。

6、重庆火锅菜品的制作,比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

7、重庆火锅的各种蘸料的制作与调配。

8、重庆火锅全套配方技术无条件提供。

9、还会免费教授三个清汤类型的锅底,比如三鲜锅底,番茄锅底、养生菌汤锅底、鸳鸯锅底等。   

火锅培训实操

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