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焖锅培训重庆哪里有?焖锅培训价格是多少?

发布时间:2018-11-10 15:32:55    浏览次数:107

焖锅主要是以焖为主的,有牛蛙锅、鸡肉锅、鱼锅、虾锅、排骨锅等以及有麻辣、香辣口味,满足不同人们的不同需求。焖锅培训重庆哪里有?选择倾品餐饮加盟总部,单品培训费用500元起,传授技术配方,手把手的教,一对一的培训,学员自己动手练习,老师全程指导,不保留技术,直到学会为止。

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焖锅类:特色鸡翅焖锅、特色鱿鱼鲜虾焖锅、秘制甲鱼焖锅、海鲜什锦焖锅、蹄花焖锅、带皮牛肉焖锅、香辣虾蟹焖锅、土鸡焖锅、香辣鸭焖锅、牛蛙焖锅、全鱼焖锅、什锦蔬菜焖锅、菌菇类焖锅等

焖锅吃完后涮锅类:涮海鲜类、涮鱼肉类、涮猪肉类、涮鸡肉类、涮豆制品类、涮蔬菜类、涮菌菇类等

焖锅培训实操

焖锅培训重庆哪里有?倾品焖锅培训的内容:

一:焖锅设备的认识与选择;

二:秘制底油的配方与做法;

三:新鲜蔬菜的选择与搭配原理;

四:各种鱼类的处理与加工方法;

五:各种肉类的加工及处理方法;

六:秘制酱料的配方与加工方法;

七:秘制豉油的制作方法;

八:焖锅的操作流程;

九:香辣,清香,麻辣等风味的制作,以适合全国各地域口味的喜爱;

十:赠送秘制高汤的配方和制作工艺。

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