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学泡菜技术-正宗四川泡菜腌制方法-简单易上手

发布时间:2018-11-10 15:27:04    浏览次数:124

酸辣可口的泡菜很得消费者的喜爱,而且随着科研人员的不断研发,市场上出现了有益于人们身体健康的泡菜,因此很多人想要学好技术开一家特色泡菜店。那么,学泡菜技术去哪家好?小编在这里为大家推荐倾品餐饮加盟总部,专业大型餐饮技术培训机构,教授正宗四川泡菜腌制方法,简单易上手,短期之内就可以快速学会。

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倾品泡菜是以土家泡菜为基础,结合创新式的的制作工艺,食材采用新鲜蔬菜,不仅制作时间短,而且采用泡制工艺做到真正意义上的健康泡菜。学泡菜技术去哪家好?到倾品餐饮加盟总部可以学到好的特色泡菜制作技艺。倾品泡菜培训项目适合创业初期的经营,配料在本地即可购买,也无需专业的设备。无需大厨,无需经验,总部专业指导教学,操作简单,四季轻松经营。

学泡菜技术实操

泡菜培训品种

白萝卜、红萝卜、小黄瓜 、芥菜 、大白菜 、包菜、蕨菜、竹笋、海花、海带、大蒜子、泡白菜、莴笋尖、泡子姜、泡花菜、泡辣椒、泡冬瓜、泡莲花白、藕、、泡西芹、泡高笋、泡地瓜、苦瓜、泡香瓜、泡豆角、泡凤爪、鱼腥草、泡香菜等总部专业指导教学,不限时间,直到学会为止。开正宗泡菜店,学今年全新的泡菜技术,就到倾品餐饮加盟总部,全部创新升级技术,自主经营,轻松开店致富!

学泡菜技术实操

泡菜培训内容:

1、泡菜原材料和设备的认识与选用;

2、讲解香辛料的作用及分类;

3、素菜的挑选与加工处理方法;

4、糟水的配方与熬制技巧;

5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握;

6、配置的泡菜调味料的制作方法;

7、秘制红油的制作方法与使用技巧;

8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握;

9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握;

10、泡菜的打包入盘方法的方式等。

学泡菜技术学员展示

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