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云南过桥米线培训学校 过桥米线培训中心 全程实践操作

发布时间:2018-11-07 17:24:53    浏览次数:153

云南过桥米线是起源于云南的一种特色美食,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。云南过桥米线培训学校,倾品餐饮加盟总部一次交费,包食材,1000平米操作间学员练习,学不会退款,整套技术+配方全授,全程实践操作,学完即可独立掌勺,高薪就业不是梦。

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【云南过桥米线培训内容】

1、过桥米线的预处理,以及粉条的优劣选择方法;

2、过桥米线专用浓香高汤调制方法;

3、过桥米线酱料的大料的配制和做法;

4、过桥米线飘香辣椒油的制作;

6、过桥米线的多重配菜选择以及不同价位的设置。

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【课程安排】

1、讲解各种材料的识别;2、讲解各种材料的选取

3、讲解各种调料的制作;

4、讲解云南过桥米线的制作技巧;

5、讲解店面选址技巧等。

 

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