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梅干菜扣肉饼培训哪里有?梅菜扣肉饼成本要多少?

标签:梅干菜扣肉饼培训     发布时间:2018-11-07 16:53:12    浏览次数:127

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梅干菜扣肉饼培训内容

1、讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识;

2、面团的制作技术与技巧;

3、馅料的制作技术与技巧;

4、梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法;

5、成品的烤制方法、温度控制方法;

6、炉具操作工艺讲解 、注意事项等。

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