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学餐饮技术真的只能到人家店里才可..

分类:餐饮经营策划    浏览次数:214

疑问详细

学餐饮技术真的只能到人家店里才可以学到技术,去培训学习没用吗?

  • 回答1

    其实真心不建议去店里学,因为去店里学80%都学不到技术的,一是师傅不愿意多教,怕教会徒弟饿死师傅;二是老板不愿你这么快就学会走人;所以一直找很多杂事给你做,做到让你累的没时间休息,这样看来偷学都困难;三是这些所谓的师傅只是会教固定的款式和制作手法,一些新潮的样式不会做,所以即使最终师傅教你了,你所学的这些东西也都是过时的产品,所以不如找个专业的培训机构去学习,学校的老师跟你不存在竞争关系,所以会很认真负责的教你。
  • 回答2

    不是的,还是要选择专业的学校,你在人家的店里打工,人家也是不会教你真技术的,还是要去专业的学校,才能学习到更全面的餐饮技术,现在的话,学习一个餐饮技术比较有前途的,学好了就业也是多容易,可以好好的选择一个学校,认真的学习一下,像现在的话,学个厨师,学个西餐,学个西点,都是比较不错的, 很有前途的。

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