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开什么火锅店赚钱?

分类:火锅    浏览次数:95

疑问详细

我家有个三四十平方的门面,然后外面还可以摆放桌子,我想把它用来开个火锅店,不知道现在开什么火锅店赚钱?有朋友告知吗?

  • 回答1

    开火锅店一看服务 二看味道

    服务这块,划重点

    服务不好,味道再好,顾客来一次也就没有下一次了

    可以参考一下大型餐饮的服务模式

    关于味道,这块是最难把控的,火锅的味道主要在于火锅底料

    这块可以去学技术自己炒,但是局限性比较大,少了不够,多了用不完。

    也可以去买,但是一定要多多考察,货比三家

  • 回答2

    你好,朋友!如果你想知道开什么火锅店赚钱的话,你可以到专门的餐饮培训公司去学习,他们是以教技术和配方而设立的,会毫无保留的全部教给你,火锅实体店可能会有所保留。而且餐饮公司的师傅经验丰富,开店创业过程中会给你更多的帮助。而且可以学到核心配方。费用几千元,看您学习多少品种,因为火锅还包括了小火锅、牛油火锅、清油火锅、鱼火锅、鸳鸯火锅等等,可以具体的去倾品餐饮加盟总部去详细了解,他们总部的师傅都是专业上门带店的师傅,经验非常丰富。

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