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烤肉饭技术学习流程有哪些?

分类:快餐    浏览次数:132

疑问详细

我是上海这边的人,想要做外卖线上经营,计划的是烤肉饭这个项目,关注倾品餐饮加盟网很久了,看到也有教授烤肉饭,所以想问问烤肉饭技术学习流程有哪些?

  • 回答1

    你好!朋友,我是在倾品餐饮加盟总部学烤肉拌饭技术,他们选用经济实惠的鸡胸肉或者猪肉做为原料,加多种秘制腌料腌制,放在专业的烤肉机器烤制,肉成塔形状,非常壮观,经过烤制的肉香飘满整个房间,再加上蔬菜拌制,挤上酱,别有种异国风情的味道!

    烤肉饭技术学习大概流程是这样的:

    一、由师傅做、学员看。师傅边做边讲,学员边看边作记载。不明白就问师傅。

    二:学员做,师傅看。做的不正确师傅就指出,并从头示范。确保每个环节都抓得牢牢实实,直到学员做到得心应手,挥洒自如,才进下一步练习。

    三:从下料下手,一向到拿出制品。学员自己品味,师傅也要品味。成不成功,缺点在哪里,学员要自己检查,查不出,师傅指出来。由学员反复地做,一向做到自己和师傅都满意,才算合格。

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