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开重庆酸辣粉店利润高吗?

分类:酸辣粉加盟    浏览次数:81

疑问详细

最近正准备开家酸辣粉店,想问问大家开重庆酸辣粉店利润高吗?

  • 回答1

    开重庆酸辣粉店利润高吗?你可以看看我做的以下分析:
    一碗酸辣粉成本:5毛钱粉条,2毛钱汤锅料,2毛钱酸辣粉专用纸碗,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料共计5毛钱,花生、肉沫总5毛钱,合计成本1.9元一碗。一碗酸辣粉售价6元,利润4.1元,一家店一般可以卖两百多碗,利润820元左右×30=24600元,再减掉一些意外开支1万=14600×12=175200年利润。所以开重庆酸辣粉店利润还是很高的。

  • 回答2

    一斤红薯粉大概可以做到8-10碗左右,也就是6-7毛钱一碗。现在一斤五花肉市价大概是在11元每斤,用一斤的五花肉就能做成酸辣粉炸酱浇头一般都可以弄成15到20份左右,也就差不多一碗要1块钱,一碗正宗重庆酸辣粉加入的调味料大概有十几种。通过对酸辣粉配方的技术添加量的计算这一部分差不多在1.5元左右,然后是餐具这一块大概是在3毛钱左右。这样算下来,一份正宗的重庆酸辣粉成本价在3.5元左右,目前市场一份酸辣粉价格在8元左右,也就是毛利在4.5,去掉人工等成本一碗净利在4元左右,所以说开重庆酸辣粉店利润还是比较可观的。

    开重庆酸辣粉店利润高吗?

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